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 passage des acides gras - mitochondries - carnitine

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  •  Comme vous le voyez, la carnitine intervient à toutes les étapes du transfert des acides gras libres depuis le cytoplasme (cytosol) jusque dans la matrice mitochondriale.
     
  • Dans les mitochondries, ces composés lipidiques subissent une béta oxydation dite de Lynen, où chaque tour d'hélice biochimique retire 2 carbones à la molécule de départ.
     
  • Ces opérations fournissent de l'ATP, et donc plus la chaîne lipidique de départ est longue, plus on récupère de quoi faire tourner l'enzyme ATP synthase.






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