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 Teneurs alimentaires en carnitine

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Aliment Quantité Carnitine
Steak de bœuf 100 g 95 mg
Bœuf haché 100 g 94 mg
Porc 100 g 27,7 mg
Bacon 100 g 23,3 mg
Tempeh
1/2 tasse 19,5 mg
Morue 100 g 5,6 mg
Blanc de poulet 100 g 3,9 mg
Fromage Américain 100 g 3,7 mg
Crème glacée 104 ml 3,7 mg
Lait entier 104 ml 3,3 mg
Avocat moyen 2 mg
Fromage blanc 104 ml 1,1 mg
Pain complet 100 g 0,36 mg
Asperge 100 g 0,195 mg
Pain blanc 100 g 0,147 mg
Macaroni 100 g 0,126 mg
Beurre d'arachide 100 g 0,083 mg
Riz (cuit) 100 g 0,0449 mg
Œufs 100 g 0,0121 mg
Jus d'orange 104 ml 0,0019 mg