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Les légumes verts sont la principale source alimentaire B9.

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Aliments les plus riches en vitamine B9

µg/100g

Foie de volaille cuit

670

Foie gras

566

Cresson

214

Pissenlit, épinard cru

190

Persil, pâtisson, mâche, pâté de campagne

160-170

Noix

155

Brie, Châtaigne, épinard cuit

140-150

Noisette, asperge, brocoli cru, cacahuète, melon, pois chiche cuit

100-110

Bleu, oseille cuite, chou de Bruxelles, haricots blancs cuits, laitue, chou fleur cru

80-100

Haricot rouge, brocoli cuit, amande, croissant, litchi, rognon cuit, coulommiers, fraise, lentilles cuites, chou fleur cuit, œuf entier cuit


60-80